Kozie Frykasy i nie tylko


UWAGA!
31 SIERPNIA 2024
OD GODZINY 12.00
ZAPRASZAMY
NA DZIEŃ OTWARTY
NASZEGO GOSPODARSTWA.

Witamy na stronie internetowej naszego gospodarstwa ekologicznego. Gospodarstwo prowadzimy ponad 20 lat od początku metodami ekologicznymi. Pierwszy certyfikat ekologiczny otrzymaliśmy w 2006 roku. Gospodarstwo jest efektem naszej miłości i szacunku do natury.

W gospodarstwie hodujemy kozy, krowy rasy jersey oraz owce starej rasy świniarka. Z mleka kóz i krów robimy sery, jogurty i twarogi. Ponadto robimy też dżemy, soki, syropy ziołowe, kiszonki oraz mazidła. Nasze sery i inne produkty otrzymały wiele nagród m.in. 1 miejsce w Konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów oraz ogólnokrajową Perłę również w Smakach Regionów, czy też nagrodę Wojewody Zachodniopomorskiego za najlepszy produkt na Targach Rolnych w Barzkowicach. Jako gospodarstwo otrzymaliśmy statuetkę Bociana od Starosty Powiatu Gryfińskiego.

Robimy również warsztaty dla dzieci i dorosłych m.in. robienia masła, serów, robienia przetworów, warsztaty zielarskie oraz rękodzieła. Dysponujemy kołowrotkami oraz krosnem stołowym i pionowym.
Jedną z naszych pasji jest też odtwórstwo historyczne. Ponadto właścicielka gospodarstwa jest naturopatą i zielarką.

Od wielu lat jesteśmy członkami założycielami Zachodniopomorskiego Oddziału Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland oraz członkami Slowfood Polska.

Edyta Szczupak

Opinie naszych klientów


  • Wspaniała pasja do tworzenia czegoś co daje wielką satysfakcję. Sery kozie, owcze, krowie stają na wysokości zadania, oczywiście wyśmienite.

    Marcin
  • Kto nie jadł tam serów ten nie jadł jeszcze dobrego sera w życiu. Tu smak broni się sam. Gorąco polecam.

    Sylwesz
  • Zdecydowanie raj dla miłośników naturalnej żywności. Miejsce warte odwiedzenia, a właściciele są przemili.

    Adrian
  • Fantastyczne sery robione z pasją przez przemiłych ludzi.

    Monika